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當(dāng)前位置: 首頁(yè) 新聞資訊 行業(yè)動(dòng)態(tài) 饅頭生產(chǎn)線的價(jià)格

饅頭生產(chǎn)線的價(jià)格

網(wǎng)責(zé)任編輯:admin人氣:1297發(fā)表時(shí)間:2015-1-13 09:44

仿手工方饅頭生產(chǎn)線

產(chǎn)品介紹:

1、自動(dòng)和面,自動(dòng)輸送,降低勞動(dòng)成本,提高生產(chǎn)效率,減輕操作者的勞動(dòng)強(qiáng)度,自動(dòng)化程度高。

2、采用連續(xù)壓面。使面胚的面筋結(jié)構(gòu)不被撕裂破壞,形成有層次的面筋,保持面筋網(wǎng)絡(luò)的完整均勻。

3、充分利用微電腦編程控制、光電感應(yīng)技術(shù)代替人工操作,饅頭重量更準(zhǔn)確,使用方便,精確度高。

4、設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)緊湊,使用簡(jiǎn)單,維修方便。

5、制品大小統(tǒng)一、表面光滑、口感純正。

6、與食品接觸的部位,均采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼及PE或四氟材料制作,符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。

 

生產(chǎn)工藝說(shuō)明:

面粉倒入和面機(jī)按比例加入水,通過(guò)微電腦控制,輸送帶把面胚輸送進(jìn)入連續(xù)壓面機(jī),經(jīng)過(guò)連續(xù)壓面機(jī)的幾次軋壓、輸送、通過(guò)斜坡輸送機(jī)的分割、輸送,再經(jīng)過(guò)刀切方饅頭成型機(jī)的卷面、卷制好的面柱經(jīng)過(guò)刀切成型。確保制品醒發(fā)、蒸制工藝不受影響。

 

生產(chǎn)適應(yīng)范圍:

仿手工饅頭生產(chǎn)線廣泛用于大型企業(yè)、學(xué)校、部隊(duì)、機(jī)關(guān)、早餐工程等單位。

 

主要技術(shù)參數(shù):

產(chǎn)    能:800-13000個(gè)/h

制品重量:30-250

    率:14.03kw

額定電壓:380v

外形尺寸:10800*1870*1740mm

饅頭生產(chǎn)線中肯定少不了冷卻設(shè)備,目前還沒(méi)有專門(mén)用在這個(gè)上面的專業(yè)設(shè)備,一般采用的還是傳統(tǒng)的自然形式的冷卻。其實(shí)冷卻工藝影響的是饅頭外觀表現(xiàn)品質(zhì)以及饅頭的保質(zhì)期。急需開(kāi)發(fā)出來(lái)的是一套冷縮時(shí)間,實(shí)現(xiàn)的是連續(xù)性的冷卻,完全保證了饅頭的品質(zhì)以及帶著空氣凈化設(shè)備的冷卻設(shè)備。整理饅頭的設(shè)備,目前市場(chǎng)上有枕式包裝設(shè)備,拉伸膜包裝機(jī)設(shè)備比較適合饅頭等包裝,通過(guò)一系列的整理將饅頭進(jìn)行整齊的排列,并且將剩下的饅頭給剔除掉,抽成真空進(jìn)行調(diào)理,可以借用。雖然說(shuō)饅頭生產(chǎn)線zui近這幾年當(dāng)中取得了較長(zhǎng)的進(jìn)步,但是還存在著不少問(wèn)題。需要在幾個(gè)方面進(jìn)行加強(qiáng)以及彌補(bǔ)調(diào)整等等。首先還是生產(chǎn)線中的連續(xù)化,智能化以及自動(dòng)化等等存在著較大的發(fā)展空間。再有面團(tuán)的成型設(shè)備中還存在很多盲點(diǎn),比如說(shuō)連續(xù)性的和面,面團(tuán)的硬度,溫度上的控制等,多方面的壓申壓面機(jī),另外饅頭成型進(jìn)一步的模仿手工,擴(kuò)大產(chǎn)能,提高成型的幾率,品質(zhì)中的提升等等。同時(shí)實(shí)現(xiàn)的是蒸,煮,醒以及冷卻等等連續(xù)性能以及饅頭工藝品質(zhì)的相互結(jié)合性。設(shè)備實(shí)用性,經(jīng)濟(jì)性能。

不過(guò)現(xiàn)在市場(chǎng)中的饅頭生產(chǎn)線還是克服了傳統(tǒng)手工小作坊加工制作的各項(xiàng)弊端,是饅頭生產(chǎn)中以及消費(fèi)中的一次改革,提高人們的生活水平,改善飲食結(jié)構(gòu)并且間接的幫助人們提升身體健康等重要作用。因?yàn)榻?jīng)過(guò)饅頭生產(chǎn)線生產(chǎn)出來(lái)的饅頭是放心饅頭,保證消費(fèi)者們可以在生活當(dāng)中對(duì)于饅頭可以放心的食用,一般生產(chǎn)出來(lái)的饅頭跟傳統(tǒng)的饅頭肯定在本質(zhì)中是有區(qū)別的,饅頭生產(chǎn)線經(jīng)過(guò)的是智能的生產(chǎn)形成的。在和面以及壓面,成型各個(gè)環(huán)節(jié)中存在著室內(nèi)溫度等影響。全自動(dòng)的流水作業(yè),保證饅頭質(zhì)量問(wèn)題。跟傳統(tǒng)的饅頭工藝相比根本不會(huì)出現(xiàn)交叉等感染,工業(yè)化操作模式保證生產(chǎn)的每一個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行的都是無(wú)菌化的管理,并且大幅度上減少了饅頭生產(chǎn)過(guò)程中的人工操作,讓消費(fèi)者們吃到放心饅頭不成問(wèn)題。

 

 

 

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